頭から尻尾まで全部食べられる新感覚鮎「長良乙女」です。岐阜県の長良川にほど近い所で養殖をおこなっています。
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岐阜県の取扱い店

道の駅 明宝

明宝ハムをはじめたくさんの特産品・お土産・地元野菜の取り扱いがあり、郷土料理はもちろん味自慢の個性豊かな飲食店が揃い、みどころたっぷりの道の駅です。美濃養魚場の商品も扱っており、子持ち若鮎「長良乙女」の加工品である塩焼き …

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