頭から尻尾まで全部食べられる新感覚鮎「長良乙女」です。岐阜県の長良川にほど近い所で養殖をおこなっています。
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取扱い店

恵那峡SA(中央自動車道 上り)

中央自動車道の上り(長野・東京方面)にあるサービスエリアです。岐阜県の特産品やお土産の定番が多く取り揃えられています。美濃養魚場の商品である子持ち若鮎「長良乙女」を使用した塩焼きや燻製、赤煮、ガーリックペッパーも扱ってお …

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