子持ち若鮎「長良乙女」の一夜干しです。干すことにより鮎の旨味が凝縮された逸品となっています。美濃市の道の駅「にわか茶屋」、関市の「とれった広場 関」、東海北陸道の「川島PA」で冷凍品で販売しております。

子持ち若鮎「長良乙女」の一夜干しです。干すことにより鮎の旨味が凝縮された逸品となっています。美濃市の道の駅「にわか茶屋」、関市の「とれった広場 関」、東海北陸道の「川島PA」で冷凍品で販売しております。

鮎の旨味がギュッと詰まった子持ち若鮎『長良乙女』の【一夜干し】

長良乙女を塩水で塩漬けし一晩干しました。塩味なので鮎の香りをそのまま堪能出来ます。
お茶漬けや、お酒のおつまみ、お子様のおやつに最適です。

子持ち若鮎の一夜干し 商品詳細

内容量:2尾
原材料:鮎(岐阜県)、食塩
保存方法:-18℃で保存。
製造者:有限会社 美濃養魚場
食べ方:生に近い状態ですので、必ずグリル等で中心部まで加熱してお召し上がり下さい。

温める際には以下のことにご注意ください。
※加熱時及び加熱後は火傷にご注意下さい。
※真空パックを取り扱う際、手を切る事がありますのでご注意下さい。

解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。(生に近いですので日持ちしません。ご了承下さい。)